Seguro que alguna vez has oído hablar del plato de Lomo de cerdo encebollado, pero como en muchos alimentos, la forma de prepararlos y los ingredientes que se utilicen para hacerlo, pueden hacer que el resultado sea una receta totalmente diferente a otra.
A continuación te presentamos una manera ideal de cocinarlo. Lo primero que hay que reunir son estos elementos: 500 gramos de lomo de cerdo, 1 vaso de vino,1 hoja de laurel, sal, aceite de oliva virgen extra Ybarra y si decidimos acompañarlo con patatas se puede utilizar el aceite de oliva suave para freírlas.